โคมไฟพัดลมเพดานพลังงานลมสูง, โคมไฟพัดลมย้อนยุคอเมริกัน, ห้องรับประทานอาหารและห้องนั่งเล่นพัดลมเพดานไม้เนื้อแข็งความถี่ตัวแปร